A saúde que vem dos alimentos

Desde criança que escutamos de nossos pais que e preciso comer legumes e verduras, e provavelmente,sempre reclamamos no motivo de tanta insistência. Mas a questão e que além de formar um bonito mosaico de cores e encher os olhos,o consumo desses alimentos traz inumeros beneficios para à saúde. Um plato com hortaliças fresquinhas traz  os nutrientes necessários para uma alimentação equilibrada e ajuda até mesmo na prevenção e no tratamento de doenças. Estudos cientificos comprovam que o consumo diario de hortaliças e a presença de frutas está associada ao menor risco de desenvolvimento de doenças crônicas, como acidente vascular cerebral e hipertenção.