Olhando na imagem e para refretir sobre a vida. Está uma criança em algum lugar de nosso imenso Brasil desnutrida e nós desse lado ainda reclamamos da vida! De todas as dificuldades que passamos na vida eu acredito que á pior e não ter o que o comer, e olha que nossa agricultura bate recordes de produtividade
à cada ano, mas infelizmente ainda existem muitos produtores que as vezes em virtude do preço baixo ou excesso de produtividade prefere jogar o excedente fora do que repassar para as entidades aproveitarem a sua produção.
Programa Mesa Brasil Sesc
E um programa de segurança alimentar e nutricional sustentável, que redistribui alimentos excedentes próprios para consumo. É uma rede nacional de solidariedade contra a fome e o desperdício, que atua como uma ponte entre as empresas que tem alimentos para doar e intituições sociais que deles necessitam, contribuindo para diminuir o abismo da desigualdade social em nosso País. E um programa de ação conjunta do SESC que integra empresas,produtores,instituições sociais e pessoas voluntárias no esforço de diminuição das carências alimentares e do desperdicio de alimentos. Recentemente o programa foi um dos temas da reportagem da tv Grobo (Grobo Reporter) por que e um exemplo de programa social que além da eficiencia na distribuição, abrange a aquisição de novos hábitos alimentares, e práticas corretas e higiênicas na manipulação de alimentos, que vai desde a armazenagem até a produção das refeições de todos os envolvidos através de cursos e treinamentos.
Parcerias
Uma das bases de sustentação do programa é a parceria, seja com empresas e produtores, seja com pessoas que dispõem de tempo livre para um trabalho voluntário.
Aqui em Cascavel somos um dos produtores que contribuem toda semana para o programa e e sempre gratificante, que além de estar melhorando a alimentação e a vida de pessoas que estão precisando,estamos exercendo à nossa cidadania doando alimentos que cultivamos com amor e dedicação em nossa horta.
Para mais informações sobre o programa:
www.sescpr.com.br
segunda-feira, 14 de novembro de 2011
Michelle Obama cuida da alimentação
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A primeira-dama dos Estados Unidos, Michelle Obama, se pôs à frente dos defensores da comida saudável em seu país e vai publicar um livro, "American Grown: How the White House Kitchen Garden inspires Families, Schools and Communities" ("Cultivado na América: Como a Horta da Casa Branca inspira Famílias, Escolas e Comunidades", em tradução livre), onde, entre outras questões, explicará como funciona a horta que tem na Casa Branca.
Trata-se do primeiro livro de Michelle Obama, segundo anunciou a editora Crown Publishing Group. Nele, a esposa do presidente Barack Obama espera deixar para trás as críticas que recebeu neste ano quando foram divulgadas imagens suas pedindo um hambúrguer com batatas fritas e um milk-shake de chocolate em uma lanchonete fast-food.
Agora, a primeira-dama americana falará dos benefícios da comida saudável e dos alimentos frescos e cultivados em hortas, como a que ela mesma instalou em uma área dos jardins da Casa Branca em março de 2009, dois meses depois de chegar à residência presidencial.
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